Weihnacht in Portugal

Eines genieße ich hier unglaublich, - vor dem 1. Dezember ist hier absolut nichts von Weihnacht zu merken!
Keine Dekorationen, keine spezielle Straßenbeleuchtung, kein einziger Ton eines Weihnachtsliedes, kein Weihnachtliches Angebot in den Geschäften.
Dies ändert sich am 1. Dezember schlagartig, es ist als ob tausende Heinzelmännchen eine ganze Nacht lang durchgearbeitet hätten, von einem Tag auf den anderen gibt es geschmückte Straßen, Auslagen und Restaurants. Die Supermärkte türmen riesige Berge Spielzeug auf und ab sofort gibt es überall "Bollos de Rei!, den berühmten Weihnachtskuchen zu kaufen. Auch die Radio Sender bringen nun das eine oder andere Weihnachtslied, - doch im Großen und Ganzen ist es im Vergleich zu unserer Hektik, sehr ruhig und bescheiden.




Trotzdem habe ich hier oft mehr das "Vorweihnachtsgefühl" als ich es zuhause je hatte! Hier wird es ruhig und still in dieser Zeit!
 Wenn ich dann bei Salzburger Adventmusik, Kaminfeuer und friedlich schlafendem Hund meine Vanillekipferl backe, fühle ich mich unglaublich wohl und heimelig.


Obwohl es gar nicht so einfach ist in Portugal Vanillekipferl zu backen!
 Es fehlte mir einfach alles und dennoch wollte ich meine Freunde hier mit etwas typischem Österreichischen beschenken!
Problem Nr. 1, Mehl, - hier ist jedem Mehl Backpulver beigemengt!
Problem Nr.2, Butter, - die ist hier gesalzen!
Problem Nr.3 Nüsse,- gibt es zwar überall zu kaufen, aber ungerieben!
Problem Nr.4 Vanillezucker, - gibt es hier nur mit künstlichem Aroma!
Wo ein Wille da ein Weg, Freunde brachten aus Österreich Mehl und Nüsse, Vanillezucker habe ich mit echten Schoten selbst gemacht, und Butter ohne Salz gab es bei Aldi zu kaufen.
Also schritt ich munter zur Tat, doch nun hatte ich ein Problem mit meiner neuen Söhnlein Waage!
Normalerweise steht Söhnlein für Qualität, doch ich habe die Waage in Portugal gekauft und so hat sich das Deutsche Präzisions Instrument anscheinend Portugiesischen Verhältnissen angepasst und zeigt die Gewichte nur Mais or Menos, also mehr oder weniger an! Wenn man leicht auf dieses Ding von einer Waage klopft, zeigt sie je nach Laune gleich 10 dkg mehr oder weniger an.
Ja um Himmels Willen wie sollte ich da 375g Mehl und 214g Butter auswiegen?
Also mischte ich alles einfach nach Gefühl zusammen und weil ich dann schon so müde war, hatte ich plötzlich einen Gedankenblitz, - kein Mensch hier in Portugal kennt Vanillekipferl! Warum also diese Mühe mit dem Kipferl formen, Stangerl gehen doppelt so schnell und schmecken sicher genau so gut!

Gedacht getan und im Nu waren 4 Bleche köstlich schmeckender Vanillestangerl gebacken!
In den nächsten Tagen werde ich meine süßen Gaben bei den jeweiligen Krippen platzieren.

Die Krippe ist hier das Weihnachtssymbol schlechthin. Ob in Geschäften, Parks, öffentlichen Plätzen und privaten Hausgärten, überall werden Krippen aufgestellt.

Dazu muss man die Portugiesische Weihnacht verstehen,- hier kommt kein Weihnachtsmann und auch kein Christkindl oder Engel.
 Hier wird das Jesus Kind geboren, es wird am 24. Dezember in die Krippe gelegt!
Am heiligen Abend geht man zur Christmette und wenn die Familie dann zurück nach Hause geht, stürmen die Kinder zuerst zur Krippe um zu sehen ob das Christus Kind schon drinnen liegt. Denn das Christus Kind bringt Licht in jedes Haus, Liebe für die Herzen der Erwachsenen und Geschenke für die Kinder.
So wünsche ich nun allen Lesern dieses Blogs, das auch sie am 24. Dezember ein Christus Kind in ihrem Heim vorfinden das sie reich mit Licht und Liebe beschenkt!




Fortsetzung folgt............